チョコレート 作り方！

生チョコレートはチョコレートに生クリームなどを練り込んで
あるチョコレートのことで、味わいが軽く口の中でスッと溶け
ていきます。これは、実は日本オリジナルのチョコレートだ
そうです。



生チョコレートの作り方は意外と簡単で特殊な調理器具も
必要ないし、時間もそんなにかかりません。（冷やす時間は
必要ですが・・・）

では生チョコレートの作り方です！！

材料
市販のミルクチョコレート２枚（１４０g）
生クリーム１２０cc
ココアパウダー適量

作り方

１．チョコレートは細かく刻み、沸騰した生クリームを
　　入れる。余熱で溶かし静かに滑らかに溶かす。





２．ラップを貼り付けた平たい容器に移す。





３．冷蔵庫で冷やして固まったら包丁でカットする。



４．ココアパウダーをまぶす。





出来上がりで〜す。

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